餐饮类外卖的定义是什么

餐饮外卖的定义是指 通过互联网平台、电话等方式接收订餐需求，由餐饮店或配送员将餐食送至消费者手中的服务模式。这种服务方式具有方便快捷、品种丰富、节省时间和精力、满足个性化需求等特点。

具体来说，餐饮外卖业务模式通常包括以下几个步骤：

用户可以通过各大外卖平台或直接通过餐饮店的电话进行订餐。

餐饮店在接收到订单后，会进行餐食的制作和准备。

配送员会从餐饮店取走餐食，并按照用户指定的时间和地点进行配送。

用户在家中或其他指定地点收到配送员送来的餐食。

餐饮外卖不仅为消费者提供了便利，也为餐饮企业开辟了新的销售渠道和市场机会，推动了整个餐饮行业的发展。