蒲勺菜做法

蒲菜的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

清炒蒲菜

食材：蒲菜、葱、姜、盐、鸡精、料酒、食用油、清水。

做法：

蒲菜洗净切成小段备用，葱和姜切成末。

锅中放油，放入葱姜末炒香。

放入蒲菜，加盐、鸡精、料酒和适量的清水，翻炒均匀。

炒至熟后即可出锅。

蒜蓉炒蒲菜

食材：蒲菜、大蒜、盐、鸡精、食用油。

做法：

蒲菜洗净切段备用，大蒜切末。

锅中放油，加入蒜末煸炒。

放入蒲菜，翻炒至变色。

加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。