香格里拉特产推荐好吃

在香格里拉，以下是一些值得推荐的特产美食：

松茸：

被誉为“菌中之王”，香格里拉的松茸以其独特的鲜味和丰富的营养价值而著名。可以尝试松茸炖鸡、松茸刺身或炭烤松茸等吃法。

牦牛肉火锅：

牦牛肉肉质鲜美细腻，口感独特，滋味悠长。牦牛肉火锅是当地常吃的火锅，可以选择牦牛肉炖煮或制成牦牛肉干。

酥油茶：

酥油茶是藏族人民日常生活中不可或缺的饮品，由茶叶、酥油、盐等原料制成，具有醇厚的口感和独特的风味。在寒冷的高原上，酥油茶不仅能驱寒暖身，还能补充能量。

锅奔火锅：

使用铜锅或土陶锅将锅奔、豆腐、琵琶肉、洋芋、猪肚等涮熟，食材丰富，滋味鲜美。

青稞饼：

由青稞磨成粉发酵制作而成，刚出炉的青稞饼香味浓郁，口感丰富，味道独特。

尼西土锅鸡：

选用香格里拉藏区放养的鸡，加上尼西土陶锅煨制，原汁原味，味道鲜美。

耗牛肉：

耗牛肉肉质鲜嫩，可以做成牦牛肉干或炖煮成牦牛肉汤，口感嚼劲十足，汤鲜味美。

藏香猪：

藏香猪生长在高原地区，以天然食物为食，肉质鲜美，肥而不腻。烤藏香猪是一道令人垂涎欲滴的美食。

白雪茶：

产于海拔4000米以上的雪山，清香回甘，微苦，含有多种对人体有益的成分，能降血脂、减肥、醒脑、清热解暑等。

雪里雪落：

一种由荞面制成的食品，味道有苦有酸有甜有酥，是香格里拉迪庆州藏家过年喜庆或贵客临门时才吃的食物。