台州临海美食做法

台州临海美食众多，以下是一些特色美食的做法：

临海麦饼

材料：猪肉、土豆、豆腐、南瓜丝、咸菜、胡萝卜、洋葱丝、梅干菜、海苔、冷饭等。

做法

1. 揉面粉、做饼皮，面麦粉中加入少许盐和糖，再加点菜油增加面柔韧性，缓缓多次加水，用手搅拌搓揉至面团状。

2. 馅料需手工剁切，肥瘦相间，可搭配多种蔬菜和食材。

3. 将面团分成小块，包入馅料，揉成圆形，用手按压成薄饼状。

4. 平底锅或电饼铛中煎至两面金黄，皮薄馅厚，香软鲜美。

番薯庆糕

材料：番薯粉、糯米粉、红糖、桂花、芝麻、红枣片等。

做法

1. 将番薯粉和糯米粉拌匀，加入红糖，加适量水调成糊状。