土豆炖牛腩做法红烧

红烧牛腩土豆的做法如下：

食材准备

熟牛腩300克

土豆2个

胡萝卜1/2根

姜2片

红烧汁调料1袋

葱花8克

油30克

制作步骤

土豆和胡萝卜洗净切小块，锅中烧热油，油热放葱姜爆香后放土豆和胡萝卜翻炒两分钟。

放一袋红烧汁，加水800毫升。

放入提前煮熟的牛腩块盖盖子炖15分钟，中间翻拌几次。

最后大火收汁至粘稠即可出锅。

小妙招

在炖煮过程中，可以加入适量的料酒，以去腥增鲜。

如果想要缩短烹饪时间，可以使用高压锅来压煮牛肉和土豆，这样可以使牛肉更加酥烂，土豆也更加入味。

搭配建议

红烧牛腩土豆可以搭配米饭食用，味道更佳。

希望这个做法能帮助你做出美味的红烧牛腩土豆。