早餐做法甜点
香蕉煎饼
材料:低筋面粉200克、泡打粉4克、白糖2大勺、鸡蛋4个、牛奶200ml。
做法:将所有材料混合搅拌到无颗粒状态,取平底不粘锅,开小火倒入1大勺面糊摊平,盖上盖子焖至面糊底部凝固,表面起泡,放上香蕉卷起来,切块后淋上果酱或巧克力酱。
香蕉芝士松饼
材料:低筋面粉200克、牛奶220克、鸡蛋2个、酵母2克、香蕉、芝士碎200克。
做法:酵母倒入温牛奶搅拌均匀,少量多次倒入面粉中搅拌至流动状态,盖上保鲜膜醒发一个小时。将香蕉按压成泥,倒入发酵好的面糊中搅拌均匀,倒入面糊中,撒上芝士碎,小火煎至定型,对折后继续煎至两面金黄。
简易香蕉巧克力早餐杯
材料:2个成熟的香蕉、2勺可可粉、4勺牛奶、2勺蜂蜜、2勺燕麦片、2勺巧克力碎片。
做法:将香蕉切成小块放入搅拌机,加入可可粉、牛奶和蜂蜜搅拌至光滑细腻,倒入杯中,撒上燕麦片和巧克力碎片,冷藏30分钟。
吐司蛋挞
材料:吐司片、鸡蛋、牛奶、白糖。
做法:吐司片切去四边,擀平后放入模具中做成吐司碗,倒入鸡蛋、牛奶和白糖的混合液,烤箱预热至180度,烤20-25分钟至蛋奶液凝固。
南瓜芋泥奶酪馒头卷
材料:贝贝南瓜、老南瓜泥、芋头、紫薯、板栗、奶油奶酪、易小焙百合山药红枣小米馒头粉。
做法:蒸熟南瓜、芋头和紫薯,捣成泥,与馒头粉混合揉成面团,擀成长方形面片,卷入芋泥、南瓜、板栗和奶酪,卷起后蒸15分钟,焖3分钟。