椰浆西点的做法

椰浆西点的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

椰浆西米露

锅中烧开水，改小火，把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。

把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。

锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。

将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入水果，比如西瓜、芒果等。放冰箱冰镇。

椰浆蛋糕

鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡。

分次加入牛奶和椰浆，继续搅拌均匀。

筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻拌匀。

倒入烤盘，烤箱180度预热10分钟，中层烤制20分钟。

出炉后倒扣，表面可涂一层椰浆甜酱。

椰浆纸杯蛋糕

鸡蛋、牛奶、玉米油、白糖混合搅打均匀。

筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀。

倒入纸杯中，八分满即可。

烤箱200度预热10分钟，中层烤制20分钟。

出炉后撒上椰蓉。

椰浆蔓越莓麦芬

鸡蛋、黄油、椰浆、牛奶、白糖混合搅打均匀。

筛入低筋面粉和泡打粉，加入蔓越莓干，拌匀。

倒入烤盘，180度烤20分钟。

出炉后撒上椰蓉。

椰浆慕斯蛋糕

鸡蛋蛋白和蛋黄分离，蛋黄打散加入白糖打发至浓稠。

加入色拉油和牛奶，继续打发。

倒入模具中，震出空气。

烤箱170度烤40分钟。

制作椰浆慕斯糊，倒入模具中冷藏至凝固。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择适合的做法尝试制作。