好吃不贵的虾

小白虾

特点：体型偏小，味道鲜美，价格便宜，常用来晒成虾干后制作成各种美食。

推荐做法：可以白灼后蘸辣椒酱油食用。

河虾

特点：在淡水里成长，个头不大，价钱便宜，肉质鲜嫩，营养高，常用来白灼，蘸辣椒酱油。

推荐做法：白灼河虾，简单美味。

小龙虾

特点：因大量养殖，价格回落，生长环境多数在泥塘，腥味较重，可用辣味盖住腥味。

推荐做法：香煎小龙虾，煎至金黄，撒上少许盐，焖干收汁。

罗氏沼虾

特点：也叫大头虾，肉质鲜嫩，头里面也可以吃，价格相对较贵。

推荐做法：整只白灼或用来煮粥。

皮皮虾