餐饮人的工作时间安排表
餐饮人的工作时间安排表如下：
正常营业时间
早班：早上7点到下午3点。
晚班：下午3点到晚上10点。
其他时间安排
中餐厨师：一般早上10:00--14:00， 下午17:00--22:00。
西餐厨师：一般早班06:00--14:00， 晚班14:00--22:00。
服务员：一般08:30至17:30。
加班规定
加班必须经过经理或主管的批准，且应提前12小时申请。加班费按照国家相关法律法规执行。
休息时间规定
每个职工连续工作5小时，应有30分钟的休息时间。职工在休息时间内禁止离开餐厅，应在休息室内休息。
若连续工作8小时，应享有1小时的用餐时间，但用餐时间不计入工作时间。