隔夜咖喱做法

隔夜咖喱的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

1. 基本隔夜咖喱做法

材料

土豆 100g

胡萝卜 40g

洋葱 60g

牛肉 50g

咖喱块 30g

油 10g

椰汁 300cc

步骤

1. 加椰汁(或水)煮沸后转小火,至食材松软。

2. 加入咖喱块,煮至浓稠状即可,期间一定要不时搅拌防止结块。

2. 鸡胸肉隔夜咖喱饭

材料

鸡胸肉 1整块

淀粉 1勺

料酒 适量

黑胡椒 适量

橄榄油 盐 少许

土豆 2个

胡萝卜 1根

香菇 适量

青豆 适量

洋葱 1个小的

饭 适量

水 500ml

盒装咖喱 1又三分之一盒

步骤