日式河豚干做法

日料河豚干的做法如下：

准备食材

河豚干2个

排骨一条

白萝卜半个

姜适量

香菜适量

盐适量

油适量。

处理河豚干

将河豚干泡水到1-2小时，软化后撕成小块，去掉身上所有的鳍、尾巴和肚子边没肉的白色肚皮。

煎河豚干

锅里倒油，将河豚干两边微煎一下。

准备其他食材

萝卜切块备用。

排骨烫过水后，放入一旁备用。

煲汤

电饭锅按煲汤四十分钟，加入萝卜和河豚干。

下点盐调味，因为味道鲜美，就没下味精，出锅前洒上香菜。

按照以上步骤，你就可以做出一道美味的日料河豚干汤了。