奶茶店芒果汁的做法

1. 基础芒果奶茶

所需材料

鲜芒果2个

茶叶袋1个

糖浆或蜂蜜适量

牛奶200毫升

冰块适量

做法步骤

1. 将鲜芒果削皮,榨出芒果肉,过滤出芒果汁。

2. 用沸水冲泡茶叶袋,直至茶水的颜色呈现淡黄色。将泡好的茶袋取出并过滤。

3. 加入少许糖浆或蜂蜜,溶于茶水中。

4. 将糖浆茶水倒入芒果汁中,搅拌均匀。

5. 将200毫升的牛奶倒入混合的芒果饮料中,搅拌均匀。

6. 将芒果奶茶倒入杯子中,加入适量的冰块即可。

2. 使用奶茶机的做法

所需材料

袋装红茶

牛奶和水(比例为1:1)

糖浆或蜂蜜(适量)

做法步骤

1. 将袋装红茶放入奶茶机中的茶漏上。

2. 倒入牛奶和水,注意不要低于最低刻度,也不要高于最高刻度。

3. 加盖并通电,按奶茶键开始启动。

4. 听到提示音后,奶茶煮好,一键搞定。

5. 在煮奶茶的同时,将芒果榨汁,奶茶煮好后加入适量蜂蜜增加甜度,和奶茶一起搅拌均匀即可。

3. 加入脆波波和果肉的芒果奶茶

所需材料

芒果肉30克

脆波波50克

茉莉绿茶汤100毫升

牛奶60毫升

淡奶油20毫升

果糖25毫升

芒果原浆30毫升

冰块350毫升

做法步骤

1. 先在出品杯中加入30克芒果肉,用柠檬锤将果肉捣烂,再加入50克脆波波。

2. 雪克杯中加入100毫升的茉莉绿茶汤、60毫升牛奶、20毫升淡奶油、25毫升果糖、30毫升芒果原浆,用吧更勺搅拌均匀。

3. 加入冰块到350毫升的刻度线,然后一起雪克均匀。

4. 雪克好后倒入出品杯中至九分满,再挤上奶油雪顶,最后撒上桂花做装饰。

4. 使用芒果酱和奶精的做法

所需材料

芒果酱20克

奶精5平勺

热水200毫升

果糖45克

红茶250毫升

做法步骤

1. 芒果酱两平勺盛于杯内,五平勺奶精盛于量杯加200毫升热水,放果糖45克搅拌。

2. 最后加红茶250毫升搅拌即可。

5. 加入果冻的芒果奶茶

所需材料

芒果2个

果冻适量

冰好的奶茶适量

做法步骤

1. 将芒果切丁或捣碎放入碗中。

2. 将果冻捣碎加入。

3. 把冰好的奶茶加入,搅拌均匀即可。

6. 使用冷冻芒果浆和生椰乳的做法

所需材料

冷冻芒果浆60克

生椰乳100毫升

茉莉绿冷冻芒果酱80克

茶60毫升

冰糖15克

冰块160克

果冻20克

芒果丁适量

做法步骤

1. 冰沙机内加入60克冷冻芒果浆、100毫升生椰乳、80克茉莉绿冷冻芒果酱、15克冰糖、160克冰块,打匀。

2. U型杯内加入20克冷冻芒果浆挂壁,然后加入50克原味晶球,撒上芒果丁,最后放上一根冷冻新鲜芒果装饰。

7. 加入更多芒果和牛奶的做法

所需材料

芒果400克

牛奶200毫升

开水200毫升

白糖适量

做法步骤

1. 小半个芒果,差不多400克,十字划开,芒果挖进搅拌机。

2. 牛奶200毫升,开水200毫升,全部倒进搅拌机。

3. 喜欢甜的还可以加点白糖,搅拌至浓稠即可。

8. 简单芒果奶昔

所需材料