炒冰淇淋卷的做法

炒冰淇淋卷的做法如下：

准备材料

红肉李、水、糖

柠檬汁、香草冰淇淋、薄荷（可选）

冰淇淋粉（根据口味选择）

制作步骤

制作李子冰：

小锅中加入切块的红肉李、水和糖，开小火将糖煮化后关火，待凉后倒入浅的铁盘，放入冷冻库结成冰霜状。

制作柠檬冰：

取一容器倒入100cc开水，加入糖搅拌待糖融化后加入柠檬汁，倒入浅盘后放入冷冻库结成冰霜状。

打冰沙：

将李子冰与柠檬冰分别用果汁机将冰打成冰沙状。

组装冰淇淋卷：

取一玻璃容器，先取李子冰沙装入容器约5分满，再续加柠檬冰沙约1cm高度。

挖一大球香草冰淇淋，放上水果等配料，如薄荷叶。

注意事项

在制作过程中，确保所有材料都冷却到适当的温度，以便于冰沙的制作和组装。