如何烤水果西点

烤水果西点的步骤如下:

制作饼皮

将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。

准备水果

将苹果洗净、去核切片。

奇异果洗净、去皮切片,备用。

制作奶油白酱

将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上奶油白酱(25克)。

撒上奶酪丝

在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克)。

铺上水果

均匀铺上苹果、奇果、葡萄干,最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克)。

二次烘烤

将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约3分钟,至奶酪表面呈金黄色后取出。

通过以上步骤,你就可以完成美味的烤水果西点了。建议根据实际情况调整烤箱温度和时间,以确保烤出的西点口感最佳。