如何烤水果西点
烤水果西点的步骤如下:
制作饼皮
将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。
准备水果
将苹果洗净、去核切片。
奇异果洗净、去皮切片,备用。
制作奶油白酱
将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上奶油白酱(25克)。
撒上奶酪丝
在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克)。
铺上水果
均匀铺上苹果、奇果、葡萄干,最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克)。
二次烘烤
将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约3分钟,至奶酪表面呈金黄色后取出。
通过以上步骤,你就可以完成美味的烤水果西点了。建议根据实际情况调整烤箱温度和时间,以确保烤出的西点口感最佳。