懒人红薯做法
懒人红薯做法有很多种,这里提供几种简单方便的方法:
烤箱烤红薯
做法:
红薯去皮,洗净,切成约3-5cm厚的片。
鸡蛋打散,加入淀粉搅拌均匀,然后倒入装有红薯片的盘子中,确保每片红薯片都沾上蛋液。
将红薯片摆放在烤盘上,烤箱温度调至200度,烤15分钟后取出,刷一层蜂蜜水,继续烤5分钟即可。
提示:
红薯片不要切太薄,以免粘住或烤焦。
如果没有烤箱,可以用空气炸锅,注意控制温度。
电饭锅煮红薯
做法:
红薯洗净,不用去皮,直接放入电饭锅中,尽量均匀排放,避免重叠。
加盖,按下“煮饭”键,利用电饭锅的蒸汽将红薯煮熟。
当电饭锅跳至保温模式,用牙签插入红薯,检查是否熟透。如果牙签能轻松插入,说明红薯已经软糯可口。