潮汕很火的牛肉火锅
在潮汕地区,有几家非常值得推荐的牛肉火锅店:
潮香牛肉火锅馆:
位于广州市越秀区中山一路,是广州市内最正宗的潮汕牛肉火锅之一。店内牛肉选用当地优质黄牛肉,特别推荐吊龙和牛舌,口感极佳。
牛鼎记潮汕牛肉火锅:
位于深圳市福田区福华一路,汤底采用大骨熬制的高汤,搭配新鲜牛肉片,特别推荐五花腱和胸口油,肥瘦相间,涮后肉质鲜嫩。
臻好沈记 潮汕牛肉火锅:
精选3岁左右的散养在高海拔山地的黄牛,肉质鲜滑细腻,提供从嫩肉到肥牛的六大件,以及牛肉丸、牛小骨等涮牛肉搭子,牛骨汤底和蘸料沙茶酱、蒜蓉辣椒酱配料一应俱全。
八合里牛肉火锅:
这是一家在潮汕地区非常有名气的火锅店,牛肉品质上乘,尤其是五花腱和胸口油,深受食客喜爱。
海记八合里牛肉:
不仅是网红店,还在各地有连锁,牛肉火锅和牛肉丸都非常有名,是许多食客的必去之地。
杏花吴记牛肉火锅:
位于汕头,牛肉细腻且品种优良,深受当地人喜爱,每次回深圳前必吃一顿。
这些火锅店各有特色,但都以优质的黄牛肉和地道的潮汕风味著称。建议您根据自己所在的位置选择最近的店铺进行品尝。