炝娲菜的做法

炝娃娃菜的常见做法如下：

用料

娃娃菜 2棵

瘦肉 100g

干辣椒 2个

上汤 2汤匙

招牌拌饭酱 2茶匙

油盐 适量

做法步骤

娃娃菜去根洗净，切条备用。

瘦肉切成细丝，干辣椒切段。

锅内倒油，加入干辣椒段，豆豉稍炒。

再加入肉丝炒香。

再加上娃娃菜翻炒。

加入上汤烧开，最后加盐和海天招牌拌饭酱炒匀即可。

烹饪技巧

娃娃菜虽是变种白菜，但两者并不相同。

这个做法简单快捷，适合快速制作一道美味的炝娃娃菜。你可以根据个人口味调整辣椒和调料的用量，以达到更满意的风味效果。