鸡头好吃

鸡头可以通过多种方法制作，每种做法都能带来不同的风味。以下是一些推荐的鸡头做法：

焯水洗净

鸡头过水焯2分钟，捞出洗净。

翻炒至变色

锅中倒入适量油，烧热后放入鸡头和炒料，翻炒至表面稍变色。

翻炒至上色

放入红烧酱油翻炒至均匀上色。

小火慢炖

倒入水，与鸡头持平即可，转小火炖20分钟。

加盐搅拌

加盐搅拌均匀，小火再炖10分钟即可。

此外，还可以尝试以下几种做法：

香辣鸡头

鸡头剁成小块，用开水煮熟后捞出备用。

姜蒜切末，青红椒切段，葱切成葱花备用。