创意西点作品
创意西点作品丰富多样,既有传统的经典之作,也有充满创意的新派糕点。以下是一些具体的创意西点作品示例:
茭白羊奶酪布丁
配料:新鲜山羊奶酪、意大利乳清干酪、奶油、吉利丁、茭瓜、阿玛蕾娜野樱桃、橄榄油、百里香、盐和黑胡椒粉。
做法:将茭瓜切片腌制,混合奶酪和奶油,加入吉利丁和樱桃,分层放入陶罐中冷藏,切片食用。
芝麻菜小白羊奶酪松露
配料:小白羊奶酪、芝麻菜、黑胡椒粉、阿玛蕾娜野樱桃。
做法:将芝麻菜切碎,加入黑胡椒粉,将奶酪与樱桃团成球,滚上芝麻菜,放置于干燥盘子。
黄瓜菲达奶酪卷
配料:未提供具体配料,但可推测包含黄瓜、菲达奶酪等。
做法:将黄瓜切片,卷入菲达奶酪和其他配料,制作成卷状。
南瓜包
食材:老南瓜、糯米粉、玉米淀粉、花生碎、红糖、黑芝麻、面粉。