冰淇淋放什么冷柜好吃
为了让冰淇淋在冷柜中保持最佳口感，以下是一些建议：
选择合适的冷柜类型
立式冰淇淋柜：适合放置在店面中央，展示效果佳，容易吸引顾客。
卧式冷冻柜：适合空间有限或需要大量存储的情况。
风冷柜：适合放置厚切酸奶、冰淇淋等，口感软绵，不化，展示效果也好。
考虑冷柜的温度控制
冰淇淋需要储存在低温环境中，一般应保持在-18℃以下。风冷柜的温度通常在-22℃左右，更适合高端冰淇淋的储存。
直冷柜的温度较低，可能会使冰淇淋过硬，影响口感。
品牌和型号的选择
海尔：有多款适合冰淇淋储存的冷柜，如SD-376、SD-369等，这些冷柜具有良好的保温层和制冷系统，能够提供适宜的储存温度。
其他品牌：如奥家正当红-季鲜新食的南瓜雪芭推荐使用-22℃的冷柜。
考虑能耗和展示效果
根据店面规格和每日销售情况选择合适容积的冷柜，避免浪费空间或供不应求。