椒盐什么好吃
椒盐可以用于制作多种美味的菜肴，以下是一些推荐的椒盐美食及其做法：
椒盐紫苏虾 食材
：紫苏25克、虾250克、椒盐一勺、色拉油适量、盐适量。
做法 1. 锅加油，放入姜丝煸香后放入处理好的虾，待虾熟透。 2. 虾去虾脑、虾线、虾枪等，并在虾背上切开，以便入味。 3. 两面煎透。 4. 紫苏洗干净切小，倒入锅中。 5. 加入椒盐和芝麻炒匀即可。椒盐蘑菇
食材：鲜蘑菇（平菇）适量、鸡蛋1个、面粉适量、油（可不放）、盐适量。
做法 1. 把蘑菇撕成宽条洗净，用热水煮熟（煮时放一滴油和少许盐）。 2. 用凉水冲一下，挤干水分。 3. 鸡蛋打散，面粉和盐调成糊状。 4. 蘑菇放入面糊中拌匀，锅里放油，油热后放入炸熟即可。椒盐排骨
食材：猪大排400g、料酒2勺、鸡蛋1个、面粉5g、生粉5g、油适量、大蒜适量、辣椒3-4个。
做法 1. 排骨用水泡掉血水，沥干后加料酒和盐抓均匀。 2. 加入面粉和生粉，抓均匀后放冰箱腌制3-4小时。 3. 锅里油热后倒入腌制好的大排，炸至金黄。 4. 锅里放少量油，爆炒大蒜和辣椒，再倒入大排炒几秒，最后倒入黄酒即可。椒盐玉米粒
食材：甜玉米、鸡蛋、细香葱、椒盐、植物油、生粉。
做法 1. 玉米粒洗净，沥干水分，打入鸡蛋，加生粉和葱花。 2. 平锅里油热后倒入玉米粒，炸至金黄即可。椒盐鸡翅
食材：鸡翅、淀粉、黑胡椒、蒜、食盐、白糖、料酒、水、植物油。
做法 1. 鸡翅洗净，加淀粉、水、料酒、黑胡椒、蒜末、盐、白糖抓匀腌制半小时。 2. 平底锅刷油，鸡翅表皮朝下排入锅中，中大火煎至两面金黄。椒盐小土豆
食材：小土豆、细香葱、海盐、黑胡椒、白胡椒、孜然粉、植物油。
做法 1. 小土豆浸泡后刷洗干净，中高火叮6~7分钟至熟，压扁。 2. 铁锅烧热，注入植物油，小土豆排入锅中煎制，撒上椒盐和孜然粉，煎至金黄翻面，同样撒入调料，煎至两面焦香，最后撒入香葱粒炒至出香。椒盐猪手
食材：猪蹄、柿子椒、红椒、色拉油、葱、卤水、食盐、料酒、椒盐、香叶、八角、草果、茴香籽、花椒。
做法 1. 猪蹄洗净，一剖两半，青红椒切粒。 2. 锅中加水，放入猪蹄和调料，大火煮开，转小火卤至烂熟。 3. 猪蹄捞出，沥干水分，炸至肉皮起泡，撒上椒盐和青红椒粒炒熟即可。椒盐蒜香排骨
食材：猪肋排、蒜、料酒、生抽、姜片、椒盐。
做法 1. 猪肋排洗净，斩成小块，用料酒、生抽、姜片腌制。 2. 锅中加油，放入蒜片炒香，加入排骨炒至金黄，撒上椒盐即可。椒盐金针菇
食材：金针菇、面粉、鸡蛋、油、椒盐。
做法 1. 金针菇洗净，用面粉、鸡蛋、椒盐调成糊状，金针菇裹上糊后炸至金黄。椒盐藕片
食材：莲藕、椒盐、植物油。
做法