菠萝鸡米花的做法

1. 基本做法

材料

速冻鸡米花 适量

菠萝 适量

盐 适量

步骤

1. 准备材料,菠萝削皮切块备用。

2. 热锅倒油,油7成热时放入鸡米花,反复拨动,炸至表面金黄后捞出控油。

3. 锅里留少许油,放入菠萝块翻炒两分钟。

4. 再放入炸好的鸡米花,加半勺盐翻炒均匀即可。

2. 酸甜口做法

材料

袋装鸡米花 适量

菠萝 半个

番茄酱 4勺

生抽 1勺

白糖 6勺

步骤

1. 菠萝切成小块。

2. 鸡米花放锅里炸至金黄捞出备用。

3. 锅里放底油,放入鸡米花和菠萝翻炒。

4. 调制料汁:番茄酱、生抽、白糖加适量水搅拌均匀,倒入锅里翻炒均匀,大火多翻炒一会。

3. 简易做法

材料

菠萝 半个

青红椒 适量

白糖 25g

白醋 10g

水 20g

番茄酱 30g

淀粉 2g

步骤

1. 菠萝和青红椒切块。

2. 锅里放油,放入菠萝和青红椒,倒入调好的料汁(白糖、白醋、水、番茄酱、淀粉),翻炒。

3. 放入炸好的鸡米花翻炒几下即可。

4. 烤制做法

材料

鸡米花 适量

菠萝 半个

番茄酱 3勺

淀粉 半勺

白醋 1勺

糖 25克

水 适量

步骤

1. 鸡米花烤箱下层230度烤20分钟,然后放置上层230度烤10分钟。

2. 调制汁:糖、白醋、水、番茄酱、淀粉混合煮至浓稠,倒入烤好的鸡米花和菠萝块,翻炒收汁。

5. 简易烤箱版

材料

民和鸡米花一袋

菠萝 适量

青红辣椒半个

玉米淀粉

番茄酱

白糖一勺

步骤

1. 鸡米花无需解冻,放入预热好的烤箱,200℃烤25分钟左右,表面上色后翻面再烤5分钟。

2. 热锅冷油,倒入青红辣椒翻炒两分钟,加入菠萝块翻炒均匀备用。

3. 另起锅煮番茄酱和水淀粉,煮至粘稠,倒入烤好的鸡米花,裹上酱汁,倒入炒好的辣椒和菠萝块,翻炒均匀即可。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择适合的做法尝试。