西点烤箱的工具

制作西点时，以下是一些常用的烤箱工具：

烤箱：

这是烘焙的主要工具，用于加热和烤制食物。建议选择具有上下火温度可调的烤箱，以便更精确地控制温度。

烤盘：

烤盘用于放置面包、饼干、蛋糕等食物进行烘焙。建议购买两个烤盘，以便在第一盘烘焙时准备第二盘。

烤网：

烤网不仅可以用来烤鸡翅、肉串，还可以作为面包、蛋糕的冷却架。

隔热手柄 （或隔热手套）：防止在拿取烤盘或烤网时被烫伤。

手动打蛋器及电动打蛋器：

用于打发黄油、鸡蛋或淡奶油等。

橡皮刮刀和 塑料刮板：

用于刮取和整理面团或糊状物质，使工作区域保持清洁。

不锈钢盆和 玻璃碗：

用于盛放各种原料和混合工具。

案板和 擀面杖：

用于揉面和整形面团。

量勺和 厨房秤：

用于精确测量食材的重量和容量。

温度表：

专门用于测量面包等食物的温度。

磨刀石：

用于磨利刀具。