蓝翔去哪儿学西点

山东蓝翔技师学院提供西点专业的学习,具体信息如下:

专业种类

山东蓝翔技师学院提供一百余种西点的制作课程,包括椰丝酥、奶油花生酥、曲奇饼干、豪客薄饼、菠萝面包、泡芙、披萨饼、菲律宾面包、西饼、蜜三刀、天使蛋糕、虎皮蛋糕、生日裱花蛋糕、翻糖蛋糕等。

教学方式

该学院采用小班教学模式,每个学生都有一台操作设备,结合理论学习和实操,以实操为主,确保学生能够掌握真正的技术。

课程内容

课程内容包括西点原料知识、各类西点的制作工艺、器械使用与维护等专业基础知识,以及各类食品的制作实操,如蛋糕、慕斯、面包、月饼、比萨、毛巾卷等。

师资力量

山东蓝翔技师学院的授课老师都是行业内的烹饪大师、西点技师、高级技师等,他们拥有丰富的教学经验和实战经验,能够为学生提供有力的学习支持。

附加服务

学院还提供素质教育和就业指导课程,帮助学生全方位发展,提高就业竞争力。

学习周期

西点制作班的学期为两个半月。

入学政策

学生可以到校参观考察试学,满意后再入学。