鸡腿谷物碗做法

鸡胸谷物活力碗

食材：

鸡胸800克

4杯水

2杯糙米和藜麦混合物

坚果若干

盐， 黑胡椒， 辣椒粉

步骤：

1. 冲洗2杯糙米和藜麦混合物，放入盛有4杯水的锅中，煮熟冷却。

2. 将鸡肉切成薄片，抹上你喜欢的调料腌制20分钟以上，例如辣椒粉、盐、黑胡椒，还可以放生抽、淀粉，冰箱冷藏过夜更入味。

3. 将黄瓜、番茄、彩椒切成粒，牛油果切片，柠檬切瓣去腥提味，放在一旁备用。

4. 煮熟米饭后，中火加热煎锅中的橄榄油，将鸡肉放入煎至两面金黄，注意火候不要煎老了，每面各2分钟即可。

5. 将蔬菜和鸡肉摆放在煮好的米饭上，淋上适量的调料即可享用。

水煮鸡腿超级碗

食材：

鸡大腿1个

姜粉少许

豇豆50克

胡萝卜50克

小冬瓜50克

太太乐鲜鸡汁20克

鸡汤1碗

大米、黑米、小麦、糯米一杯