芝士葡萄做法简单

芝士葡萄沙冰

材料：葡萄6颗、茉莉毛尖200ml、冰块300g、奶盖30g、葡萄果酱40ml。

步骤

1. 将去皮葡萄果肉6颗压碎备用。

2. 在沙冰机中加入冰块300g、果糖25ml、葡萄果酱50ml、茉莉毛尖200ml，打碎。

3. 倒入客用杯，淋上奶盖。

芝士奶盖果葡冰沙

材料：奶酪15克、牛奶10克、淡奶油75克、炼乳10克、盐0.5克、NFC葡萄汁80克、茉莉绿茶茶汤120克、冰块200克、糖20克、剥皮夏黑葡萄8颗、寒天球脆啵啵40克。

步骤

1. 奶酪加牛奶搅化成液体备用。

2. 淡奶油加炼乳加盐打发至浓稠液体状。

3. 将两者混合搅打均匀放冰箱冷藏备用。

4. NFC葡萄汁加茉莉绿茶茶汤加冰块加糖混合，放到破壁机打成冰沙。

5. 剥皮葡萄放置杯底压碎，依次加入脆啵啵和果葡冰沙，最后倒入芝士奶盖。