福州锅边糊哪家好吃

福州的锅边糊是一种深受当地人喜爱的传统小吃，以下是几家备受推崇的锅边糊店铺：

柴火锅边

地址：台江洋中路

特色：使用柴火灶，锅边Q弹有韧性，汤底鲜美，配料丰富。

鼎边糊

地址：南后街55号

特色：可以亲眼看到厨师现场制作，锅边糊汤汁鲜美，口感软糯。

老福洲徐记（东百店）

地址：金湖梅线长乐机场候机楼一楼12号和13号登机口间

特色：口味清爽清淡，少盐少油，无添加剂，还原食物本味。

安泰楼酒家

地址：吉庇路39号安泰黄金广场（近安泰楼）

特色：用料丰富，锅边软糯，味道鲜美，是福州小吃的聚集地。

春记锅边

特色：夫妻店经营超过25年，锅边不厚不薄，汤清不糊，有独特的猪骨汤和蚬子汤味道。

以上几家店铺各具特色，提供不同风味的锅边糊，您可以根据个人口味偏好选择尝试。