西点师看什么书考试

对于想要参加西式面点师职业资格考试的西点师来说，以下几本书是推荐的参考书籍：

《西式面点师（基础知识）》

-由中国就业培训技术指导中心编写，中国劳动社会保障出版社出版。

-是西式面点师等级教程中的一本，也是职业技能等级认定推荐教程和题库开发的重要依据。

-已纳入国家基本职业培训包教材资源，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。

《西式面点师（初级）》

-同样由中国就业培训技术指导中心编写，中国劳动社会保障出版社出版。

-也是西式面点师等级教程中的一本，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。

《西式面点师（中级）》

-由中国就业培训技术指导中心编写，中国劳动社会保障出版社出版。

-是职业技能等级认定推荐教程和题库开发的重要依据，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。

《西式面点制作》

-适合大众读者学习，也适合职业院校学生考取中级、高级西式面点师资格之用。