蛙年华餐饮简介
蛙年华餐饮是一家主打牛蛙锅的餐饮品牌，其品牌介绍如下：
品牌特色
食材选择：蛙年华选用的是来自福建生态牛蛙养殖基地的人工饲养牛蛙，肉质弹Q鲜嫩，营养丰富，每100克蛙肉中含有19.9克蛋白质。
口味多样：提供招牌香辣味、广东豆香味、柠檬酸爽味、四川麻辣味等多种口味，满足不同消费者的需求。
烹饪方式：采用专门定制的铜锅锅底和大骨汤底，独特的烹饪方法使牛蛙越煮越入味。
品牌发展
发展历程：蛙年华是西安市雁塔区蛙年华餐厅旗下的品牌，该餐厅成立于2019年11月18日，地址位于西安市雁塔区立丰城市生活广场6层6017号。
扩展信息：蛙年华在多个城市设有分店，包括宝鸡市渭滨区和平凉市崆峒区等。
现代饮食需求
健康养生：蛙年华注重现代消费者对养生饮食与健康饮食的需求，提供高蛋白、低脂肪的营养美食。
快速上菜：从进货到上桌不超过2小时，确保食材新鲜，满足消费者对快速用餐的需求。