仙女镇好吃的
仙女镇位于江苏省扬州市江都区,这里的美食以麻辣口味为主,以下是一些推荐的美食:
羊肉汤锅
仙女山的烤全羊非常有名,羊肉夹膜、烤羊排和羊肉串都油而不腻,美味飘香。
大脚菌炖排骨或肥鸡
大脚菌生长在海拔2200米左右的高山,无污染,晒干后香气扑鼻,与新鲜排骨或肥鸡一同炖煮,味道鲜美。
蕨菜
蕨菜是仙女山盛产的一种野菜,用蕨菜根磨成淀粉制成的蕨粑,味甜性软,营养丰富,可炒食或与腊肉同炒。
重庆秦妈火锅
在仙女天街美食街可以品尝到正宗的重庆秦妈火锅,味道正宗,好吃不贵。
皖美牛肉汤馆
位于江都区仙女镇龙川北路139号华丰紫郡40幢101室,主要提供小吃服务。
鱼头汤和麻辣鸭
冬至时节,仙女湖的鱼头汤和麻辣鸭是冬日里非常受欢迎的美食。
河虾炒韭菜
河虾起源于水流湖泊,在仙女湖美食中占有重要地位,以清煮和小炒为主,色香味俱全。
腊肉
仙女湖的腊肉制作考究,从腌制到烟熏,肉质晶莹剔透,肥而不腻,可单独食用或与辣椒爆炒。
其他特色美食
包括蛤蟆酥、花木、爆炒螺蛳、春笋、农家柴火鸡、琥珀桃胶、香煎鱼排、凉拌鱼皮、油炸鱼鳞、红烧仙女湖鱼尾和爽口鱼冻等。
这些美食不仅味道鲜美,而且具有地方特色,是仙女镇不可错过的美食体验。建议您亲自前往仙女镇,品尝这些地道的美食。