凉拌包菜粉丝蒜蓉做法
凉拌包菜粉丝蒜蓉的做法如下：
方法一
准备食材
包菜半颗
粉丝1把
蒜末、葱花、干辣椒段适量
生抽、陈醋、食盐、白糖各适量
制作步骤
粉丝提前用凉水浸泡至软。
包菜洗净后切成细丝，焯水后过凉水。
制作料汁：将蒜末、葱花、干辣椒段放入碗中，浇上热油激发香味，加入生抽、陈醋、食盐和白糖，搅拌均匀备用。
将泡好的粉丝和焯水后的包菜丝放入盆中，倒入调好的料汁，拌匀即可。
方法二
准备食材
包菜半颗
粉丝1把
蒜末2瓣
干辣椒4-5个
生抽酱油1汤匙
老抽酱油半汤匙
十三香1茶匙
鸡精1茶匙