红薯丸子做法面粉烫面

红薯丸子的做法有很多种，这里为您提供一种面粉烫面的做法：

准备食材

红薯：200克

面粉：50克

糯米粉：50克

白糖：适量（根据口味可增减）

油：适量

制作步骤

红薯处理：

红薯洗净，去皮后切成薄片或小块。

将切好的红薯放入蒸锅中，大火蒸至熟透，大约需要15-20分钟。

红薯泥制作：

将蒸熟的红薯倒入大碗中，用勺子压成细腻的红薯泥。

根据个人口味加入适量白糖，搅拌均匀，糖在搅拌过程中会融化。

面粉烫面：

将面粉和糯米粉按1:1的比例混合。