最具代表性的西点

代表性西点包括以下几种：

蛋糕：

蛋糕是西点中最具代表性的品种，种类繁多，如提拉米苏、黑森林蛋糕、慕斯蛋糕等，每种都有其独特的口味和制作方法。

曲奇饼干：

小巧可口的甜点，口感松脆，非常适合下午茶搭配。

挞类：

包括奶油挞、蛋挞等，口感丰富柔滑，是很多人喜爱的甜点之一。

面包和牛角包：

偏向烘培领域，口感松软香甜，是早餐和下午茶的好选择。

马卡龙：

法式西点中的代表，口感绵密细腻，外表精致美观。

可颂面包：

法式面点，外酥内软，常用于高级糕点店铺。

泡芙：

香脆的泡芙皮里夹着丰富的奶油馅料，非常受欢迎。

华夫饼：

源于比利时的烤饼，口感细腻、香软，营养丰富。

注心派：

如蛋黄派、草莓派、巧克力派，吃起来酥软可口。

Crème brûlée （焦糖布丁）：源于法国的甜点，以其独特的焦糖表层和奶蛋糕基料著称。

Dadar Gulung（印尼煎饼）：一种东南亚美食，以树薯粉团制成，包裹红糖和椰丝馅料。

Apple Pie（苹果派）：起源于欧洲东部，现已成为美式经典食品，有多种口味和形状。

慕斯蛋糕：

奶冻式的甜点，口感柔软，入口即化，可大可小，可夹心也可分层。

杯子蛋糕：

将蛋、奶、面粉等搅拌混合后放入杯子烘焙而成，亲民随和，创意无限。

羊角面包：

法国经典早餐，加入果酱或黄油后烘烤，酥松柔软。

这些西点在口感、风味和制作方法上各具特色，既有传统的法式、意式甜点，也有融合中西元素的创新品种，满足了不同消费者的口味需求。