西点设备书籍文案

《西点面包烘焙》

作者：许洛晖， 郑桑妮

出版社：辽宁科学技术出版社

价格：48元

内容包括：烘培设备篇、器具杂货篇、材料篇、烘焙的前世今生、原料介绍、烘焙计算、蛋糕的要类及搅拌方法、面包的制作方法与流程，包括多种面包和西点的制作，内容详细。

《跟着君之学烘焙》

作者：（日）信太康代 等编著； 李瀛， 孙英 译

出版社：辽宁科学技术出版社

内容介绍了多种点心的制作方法，包括海绵蛋糕、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、蛋挞蛋糕、小甜饼干、奶油泡芙、炸制点心、布丁、果冻、慕斯、薄饼点心和各种甜点。

《第一次学烘焙》

作者：（日）信太康代 等编著； 李瀛， 孙英 译

出版社：辽宁科学技术出版社

内容介绍了多种点心的制作方法，适合初学者。

《芝士蛋糕的诱惑》

作者：潘行庄

出版社：辽宁科学技术出版社

内容主要对各种芝士蛋糕的制作方法进行了详细的介绍。

《君之的10分钟蛋糕》

作者：君之

内容介绍的都是各具特色却又十分容易上手的蛋糕品种，包括多种面包和西点的制作。

《小烤箱大美味》

作者：不详

出版社：化工出版社

价格：19.9元

内容适合家庭使用，原料比较简单，容易在超市买，配方量也适合家庭。

这些书籍涵盖了从基础烘焙设备、材料介绍到各种西点制作方法的全面内容，适合不同水平的烘焙爱好者。建议根据个人需求和烘焙水平选择合适的书籍进行学习。