陕西点菜最佳菜单
在陕西点菜时，以下是一份最佳菜单推荐：
奶汤锅子鱼
这道菜以新鲜的黄河鲤鱼为主料，搭配猪骨、肘子、母鸡熬制的奶白色浓汤，鱼肉细腻鲜嫩，汤汁醇厚，是陕西菜中的经典之作。
温拌腰丝
猪腰经过特殊处理，脆嫩爽口，搭配辣子和蒜末的香气，是下酒佳肴，也是陕西人饭前开胃的“小秘诀”。
葫芦鸡
葫芦鸡历史悠久，选用嫩母鸡为主料，经过煮、蒸、炸等工序，外酥里嫩，肉质软烂，香味扑鼻，是陕西宴席上的必选菜品。
炝莲菜
莲菜片拌以浓烈的炝香，清爽醒胃，特别适合大鱼大肉之后食用，是陕西人餐桌上的常见凉菜。
金钱酿发菜
发菜细腻柔滑，金钱块咸香浓郁，寓意“发财”，是年节餐桌上的精致菜品。
烧三鲜
汇集响皮、红肉、肉丸子等食材，搭配豆腐、木耳等配料，汤汁浓稠，味道鲜美，是陕西宴席上的常客。