莆田牛杂哪家好吃

在莆田，有几家牛杂店非常受欢迎，以下是一些推荐：

江口产业区大路旁的小店：

根据2024年最新的推荐，这家位于江口产业区大路旁的小店被认为是最好吃的牛杂。

天九王炝肉：

天九王炝肉在城厢区镇海街道八二一南街316号，以炝肉闻名，虽然以炝肉为主打，但其牛杂也非常受欢迎，是许多莆田当地人的首选。

老铺牛杂：

老铺牛杂位于城厢区十字街201号，提供牛杂汤、牛肚汤和拌粉等经典莆田小吃，以其独特的风味和开放式厨房闻名。

这些店铺各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择其中一家进行品尝。如果有机会，可以尝试将天九王炝肉和老铺牛杂的牛杂一起品尝，以获得更全面的体验。