西瓜米粉蒸糕做法

西瓜米粉蒸糕的做法如下：

方法一

食材

米粉 60克

西瓜 40克

鸡蛋 1个

白糖 3克

补铁红枣花生芝麻酱 适量

补锌母婴油 几滴

做法

将大米粉、西瓜、白糖放入料理机中打发。

模具刷油后倒入米面糊，蒸半小时。

出锅后切块，淋上红枣酱。

方法二

食材

西瓜囊 250克

淀粉 100克

糯米粉 20克

糖粉 30克

做法

去除西瓜囊的籽，切块放入搅拌机打成西瓜汁。

过滤西瓜汁后，加入淀粉、糯米粉和糖粉，搅拌均匀。