冰酒酿水的做法

做法一

主料：红豆150克、酒酿1盒

辅料：白糖适量

1. 将红豆和适量的水、白糖一起用电饭锅煮熟，然后盛出放入冰箱冷藏。

2. 想喝的时候，取出来倒入杯子，再加入几勺酒酿即可享用。

做法二

主料：酒酿200克、纯净水300克

辅料：白糖30克

1. 将酒酿和水放入搅拌机打成汁，弄成米糊状态。

2. 倒入和米糊差不多的清水，中火煮开后小火滚1分钟，加入糖。

3. 倒入茶壶，然后倒入玻璃瓶，冰箱冷藏一个小时即可饮用。

做法三

主料：糯米

辅料：酒曲、水、糖

1. 糯米浸泡3小时，然后隔水蒸40分钟，蒸好后拌入酒曲。

2. 夏天30多度，36小时出水后尝味，合适则停止发酵。