虾馓子做法

虾馓子的做法如下：

材料准备

鲜虾若干

盐适量

料酒适量

葱适量

姜适量

蒜适量

食用油适量

制作步骤

将虾洗净去须，沥干水分。

锅置火上，加适量的食用油，油烧热后放入葱姜蒜，煸炒出香味。

放入虾，炒至虾变成红色。

加入适量的盐和料酒，继续翻炒至虾熟透。

最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅装盘。

小贴士

炒虾时火候要掌握好，以免炒焦。

可以根据个人口味适量添加其他调料，如生抽、老抽、辣椒粉等，增加风味。

希望这个做法对你有帮助，祝你烹饪愉快!