腊油做法
腊油有多种做法，以下提供几种不同的制作方法：
石蜡和硬脂酸制作
材料：石蜡10份、硬脂酸2-3份。
做法：
将石蜡、硬脂酸及微量化学物共置于铝锅中熔化，浇入预先涂有油质及已经配好烛芯的机模中。
浇入前，先将蜡烛机水箱灌满冷水，并使其循环，促其冷凝。凝结后，剪断烛芯即可。
花椒和小茴香制作
材料：花椒、小茴香、其他13种调料。
做法：
将花椒、小茴香放入干锅里加温，去潮焙干，碾成细面另放。
其他13种调料混合后碾碎成面，过箩后与花椒、小茴香面搅拌均匀。
再将调料包放入清水中，煮至出味后取出调料包，再倒入猪油继续熬煮，直至水分蒸发完，调和水煮干，调和味渗入猪油里，即成“腊汁油”。