水果粉末做法

水果粉末的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

自制草莓粉

将草莓洗净去蒂后切成均匀的薄片。

将草莓片铺入烤盘，烤箱100度烤约1.5个小时，烘干水分后取出放入料理机，加入草莓干重量一半的糖，一起打成粉，密封保存。

自制水果冰粉

樱桃对半切开去掉籽，铺一层白砂糖，放入冰箱冷藏30分钟浸出水分。

将冰粉放入容器中，加入沸水搅拌至无颗粒状，再放入冰箱冷藏1小时，划开成小块。

将浸出水的水果连同汁水倒入冰粉中，加入自己喜欢的其他水果和装饰，如椰蓉、水果丁等。

DIY日式柚子粉

整颗柚子用清水洗净后，用盐在皮上反复揉搓，然后洗净并刮下表皮，阴干后粉碎成粉末，装入密封罐中。

椰蓉水果仙草粉

准备仙草粉、清水、白糖、山楂条、蜜红豆、火龙果等食材。

将仙草粉与清水、白糖混合加热至烧开，倒入碗中晾凉后划成小块。