欧姆饭做法

欧姆饭（Omurice）是一种将鸡蛋和米饭结合在一起烹饪的日式料理。以下提供几种不同的欧姆饭做法：

1. 经典欧姆蛋包饭

用料：

红豆或青豆米饭 2勺

番茄 1个

香菇 4个

香肠 1只

胡萝卜 1个

鸡蛋 4个

水淀粉 20g

做法：

1. 准备好豆饭，配菜都洗净切丁。

2. 锅内放油，配菜下锅炒然后加豆饭炒好备用。

3. 鸡蛋加水淀粉打均匀，放平底锅里摊均匀，小火煎半熟。

4. 将炒好的米饭放在蛋饼上卷好出锅。

5. 浇上番茄酱即可。

2. 草饲牛肉欧姆蛋包饭

用料：

草饲牛肉 150g

鸡蛋 2个

绿咖喱 30g

橄榄油 10g

白米饭 150g

西兰花 60g

荷兰豆 50g

豌豆 50g

做法：