春花的做法
春花的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:
春花装饰
材料:彩纸、绿色麻绳、剪刀、胶水等。
步骤:
将彩纸剪成不同大小的花瓣形状。
分层堆叠并粘合花瓣。
将花瓣和麻绳一起绑成一朵花,中间放置小珠子或其他装饰品。
最后将花朵定型。
香炒春花
食材:油菜花300克、豆腐100克、猪肉100克、姜蒜适量、线椒适量、油、盐、鸡精、辣椒粉。
步骤:
油菜花洗净备用。
豆腐和猪肉切好备用。
将豆腐炸至金黄后放入油菜花,稍做翻炒。
炒五六分钟后装盘即可。
春花糍粑
食材:春花500克、大米和糯米混合磨成的粉500克、白糖100克、腊肉300克、芝麻200克。
步骤:
春花洗净后煮烂。
腊肉去皮切碎,加糖拌匀。
将煮烂的春花与米粉混合揉面。
包入腊肉馅,蒸半个小时即可。
凉拌春菊
食材:春菊200克、柴鱼片适量、白芝麻少许、出汁70cc、酱油20cc、味醂15cc。
步骤:
春菊洗净后氽烫,冷却后沥干水分。
将春菊切成适当长度,摆入器皿中。
调味料混合加热煮滚后冷藏,淋在春菊上,撒上白芝麻和柴鱼片即可。
春花粉圆
食材:春花400克、木薯粉600克、蜂蜜100克、牛奶100克、花酱适量。
步骤:
春花瓣焯水后迅速捞起。
锅内加冷水和蜂蜜,放入花瓣煎至透亮。
开水化开花酱,冲入木薯粉搅拌成面团。
面团搓成园子,煮二十分钟后倒入牛奶,放花酱即可。
这些做法各有特色,可以根据个人喜好选择适合的做法来制作春花。