烤鱼饭是轻餐饮吗

烤鱼饭 属于轻餐饮。轻餐饮是指以休闲放松、味觉享受、追求新奇个性、重视消费体验为目的的餐饮形式，通常具有小份、快捷、便利、多样口味等特点。烤鱼饭作为一种新型平价烤鱼快餐，工艺创新，多样口味，单人多人均可选，制作快，无骨无刺，深受大众喜爱。它实行“小而美”的时尚轻食模式，将烤鱼的出品做小，按份卖鱼，快速出餐，免去高峰期客户等餐时间，满足了现代人快节奏生活方式和碎片化的消费需求。

此外，烤鱼饭还具有价格亲民、健康营养等优势，适合上班族、想要保持身材的消费者以及追求味觉享受的消费者。因此，烤鱼饭作为轻餐饮的一种，不仅满足了消费者的味蕾需求，还适应了现代生活的节奏和方式。