酒店餐饮自我评估表

餐饮服务员自我评价

性格特点：

热情开朗，待人友好，诚实谦虚，工作勤奋，认真负责，能吃苦耐劳，尽职尽责，有耐心，具有亲和力，平易近人，善于与人沟通。

工作技能：对工作有责任感，对自己要求严格，讲卫生，与同事和睦相处，沟通能力强，喜欢发掘新的品种菜系，注重色香味型配，有控制成本的能力，能够在不超支范围内制作出优质的菜系，深受同事和客人青睐，受到上司表扬，配合能力强，有食堂管理和膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验，认真细致，能吃苦耐劳。

其他专长：具备一定的财务知识，能够处理日常现金和票据，确保准确无误，有备用周转金管理经验，能够即时收银并核对，现金管理严格，未经总经理批准不得随意借支，营业收入现金不得乱支。

餐饮店长自我评价

工作态度：

工作认真负责，积极主动，善于团队工作，思维严谨。

管理能力：具备独立性和责任意识，为人诚恳，善于交际，积极向上，有丰富的餐饮行业管理经验，能够带领团队实现目标，具备较强的组织、协调和管理能力。

餐饮员工升职自我评价

自我提升：

通过不断努力，在思想、学习和工作上取得了长足的发展和巨大的收获，具备较强的自我发展意识和完善能力，能够在工作中不断进步，为职业发展打下坚实基础。

食堂工作自我评价

基本状况：

了解食堂操作流程和人员配置，承担内外接待和员工就餐等工作任务，具备基本的餐饮服务能力。

以上内容可以根据具体职位和自身情况进行调整和补充，以便更全面地展示自己的能力和优势。