松板肉的创新做法

松板肉是一种美味的猪肉部位，可以通过多种方法进行烹饪。以下是一些松板肉的创新做法：

黑醋蜜汁香酥松板肉

主料：松板肉200克

辅料：甜蜜豆20克

调味料：家乐鲜露30克、浓缩意大利黑醋25克、红酒15克、蜂蜜55克

腌料：鹰粟粉10克

烹饪步骤

1. 松板肉改刀厚片，用鹰粟粉均匀拍粉待用，甜蜜豆焯水冰镇沥干待用。

2. 油锅六成油温下入松板肉，炸至外脆里嫩取出待用。

3. 锅中放入调味料略微加热即可，下炸好的松板肉快速翻炒汁酱包裹均匀出锅装盘，甜蜜豆作为配菜点缀即可上桌。

家乐香肴肉

主料：

猪松板肉300克

辅料：熟芝麻10克

调味料：青柠檬1个、芝麻2克、香肴酱35克