红酒调水果
红酒调水果是一种受欢迎的饮品,不仅口感丰富,而且有益健康。以下是一些常见的红酒调水果的做法和搭配建议:
纯水果热红酒
食材:草莓、蓝莓、苹果、橙子、话梅、冰糖、红酒。
做法:
食材洗净切块,草莓切半。
加入红酒,倒入锅中,开火煮至冒泡(不煮开),转小火煮20分钟左右,关火即可。
可以根据喜好适量添加冰糖,也可以中途多次少量添加。
有条件的话,可以加些鲜榨橙汁,味道更佳。
红酒配水果沙拉
食材:草莓、奇异果、樱桃、黑皮诺葡萄酒。
做法:
将草莓、奇异果、樱桃洗净切块。
将水果放入碗中,倒入适量的黑皮诺葡萄酒,拌匀即可。