全国餐饮业何时恢复营业

全国餐饮业的恢复正常时间主要 取决于疫情的发展和公众的信心。以下是一些关键的时间点和观点：

周边住户/办公室为主的餐饮店在疫情警报解除后，乐观估计2周左右可以恢复，慢则一个半月。

商场店包括shoppingmall，需要1到2个月才能恢复正常，如果商场人流凋零，则建议尽早关门。

根据钟南山教授和团队的推测，4月底的时间结束封锁。

餐饮行业彻底恢复到2019年之前，短期内可能性不大，因为病毒会重复感染，公众仍会有恐惧心理，不愿意出门消费。

春节过后，如果疫情没有变异，明年3月份之后，餐饮业基本上可以慢慢恢复，但具体时间还需看疫情发展和公众信心。

截至2023年4月，餐饮行业复苏明显，但复苏具有结构性、不均衡等特点。旅游餐饮、婚宴等品类恢复较快，而亲友聚餐、约会餐饮等场景则会在生活正常化之后逐步恢复，休闲餐饮则更晚一些。

截至2024年12月，疫情的影响逐渐减弱，餐饮业在做好疫情防控的前提下，已逐步恢复正常营业。然而，具体的恢复情况还需看疫情的发展和公众的信心。

综上所述，全国餐饮业的恢复正常时间是一个复杂的过程，受到多种因素的影响，包括疫情的发展、公众的信心、经济环境等。因此，很难给出一个确切的时间点。建议餐饮业者密切关注疫情动态，加强疫情防控措施，同时提高自身的竞争力和特色，以应对不确定的市场环境。