北京餐饮业统一标识标准
北京餐饮业统一标识标准主要包括以下几个方面:
场地建筑
应符合JGJ64—89《饮食建筑设计规范》的规定。
餐饮服务场所公共标识
应符合GB/T10001.1-2012《公共信息图形符号》的规定。
主要功能区域和安全指引应具备中英文标识。
外部标识信息
餐饮服务场所外设置的标识信息应符合《北京市牌匾标识设置管理规范》等相关规定。
临街的餐饮经营单位不得超出门窗店外经营。
用水标准
餐饮业经营用水应符合中华人民共和国GB5749---2006规定。
这些标准旨在确保餐饮业的设施、标识和用水均符合相关法规和规范,以保障食品安全和提供良好的消费环境。建议餐饮企业在日常运营中严格遵守这些标准,以维护良好的市场秩序和消费者权益。