上海部队火锅食材

上海部队火锅的食材主要包括以下几类：

肉类

午餐肉

火腿

牛肉

猪肉

羊肉

培根

猪内脏

猪舌头

猪肝

鸭肠

鸡翅

脆皮肠

鹌鹑蛋

火腿肠

香肠

肝蹄筋

牛蛙

海鲜

蟹肉

鱼丸

鲜贝

牡蛎

鱿鱼

海虾

鳕鱼片

虾蟹贝壳类

淡菜（新鲜）

蔬菜

洋葱

青椒

萝卜

土豆

胡萝卜